Gerichte im Gleichschritt mit den Jahreszeiten , Produkte aus der Region , aber auch das Beste aus den Feinschmeckermärkten aus aller Welt .
Nicht nur schneiden , filetieren , brutzeln , dämpfen , hacken , würzen , rühren und backen ,
sondern auch geniessen , schlemmen , riechen , schmecken , staunen , begegnen , probieren , essen und trinken .
Man trifft sich in der Backstube!