| Gemüse: |
Zucchini, Blüten, Auberginen, Bohnen |
| Frucht: |
Kirschen, Jolly - Melonen, Pfirsiche, Beeren-Vielfalt, Aprikosen |
| Kräuter: |
Basilikum, Thymian, Minze |
| Fisch: |
Zander vom Spielhofer |
| Fleisch: |
Chuck Flap der zarte Schnitt aus dem Vorderviertel… Sommer-Rehbock |
Bettina wurde mit der Gastronomie gross, half schon in jungen Jahren im elterlichen Betrieb.
Lucas als einziger Sohn - da hätte mindestens ein Doktortitel her müssen - er wurde Koch .
Bettina mit der Leichtigkeit des Südens, verwöhnt und bedient die Backstubengäste mit Leidenschaft
.
Lucas hat durch seine Wanderjahre vieles lernen können und so auch seine ganz persönliche Küche gefunden
.
Bettinas Backstubentische sind schon legendär…
Lucas liebt kulinarische Herausforderungen und freut sich , Ihren Gaumen zu kitzeln!
Bettina und Lucas - die Backstubengastgeber